Gepubliceerd op zondag 18 december 2005
IEF 1375
De weergave van dit artikel is misschien niet optimaal, omdat deze is overgenomen uit onze oudere databank.

Men neme

"Octrooi voor marinade. Een mengsel van wat eiwitten en vetten. Bestemd om varkens- en rundvlees goed te kunnen frituren. Deze marinade van een slager uit Drenthe blijkt een verkoopsucces. De techniek was misschien oud maar het recept was volledig nieuw. Dus liet hij zijn uitvinding octrooieren. Het eerste licentiecontract is zojuist getekend." (FD, 8 december 2005)